Kaasfondue

Gisteren 'gezondigd' tegen ons (voor ons vrij nieuw) eigen principe: bereid je maaltijd van pure ingrediënten. We wilden kaasfondue en zagen dat zo'n pakje goedkoper is dan de goede kazen kopen en smelten.

Onder het mom 'je moet het een keer proberen' (een wat ouder principe van ons) hebben we het pakje gekocht. Het smaakt oké, maar niet zo lekker als zelfgemaakte. Én je mist de draden. Dat komt denk ik doordat ze er smeltzout in doen. Dat klinkt eigenlijk best eng, maar ik weet niet of dat ongezond is of niet. Ik ben er niet echt van overtuigd dat elke toevoeging of E-nummer fout is. In dit geval haalt het in ieder geval de lol er wel een beetje af.

De Spelende Vrouw heeft geleerd: De paar dubbeltjes extra zijn het zeker waard om zelf kaasfondue te maken: meer smaak, meer fun.
Maar een goedkoop experimentje was het wel :)