Verbeterd budget voor eten en drinken

Vorige week schreef ik over mijn onderzoekje naar wat je minimaal nodig hebt aan boodschappengeld voor een eenvoudig en gezond leven. Ik stelde een tabel op voor verschillende huishoudens met bedragen voornamelijk gebaseerd op informatie van het Nibud.

Wat blijkt nu? Het kan 100 euro per man goedkoper. 

Top-minimalisten

Naar aanleiding van een vraag van Zuinigaan, vergeleek ik wat wij werkelijk maandelijks uitgeven met het minimale bedrag dat ik gevonden had voor een stel. Dat was maar 2 euro meer: € 408. Hmm, vreemd. Wij doen echt wel ons best om te besparen, maar we zijn geen top-minimalisten.

95%

Daarom wilde ik er iets dieper in duiken. Goed om te weten daarbij is dat ik op basis van het eerdere blog de conclusie kon trekken dat het grootste deel van het boodschappenbudget opgaat aan eten en drinken (95%). Dus 'boodschappenbudget' of 'budget voor eten en drinken' maakt niet zoveel uit.

Onder Nibudget

Ik vond vervolgens op het recente, Nederlandse deel van het wereldwijde web verschillende mensen die onder het bedrag voor eten en drinken van het Nibud uitkwamen, of - als ze hun boodschappen niet gespecificeerd hadden - onder het boodschappenbedrag dat ik berekend had met behulp van het eten&drinkgenbedrag van het Nibud:

• Extreem lage bedragen vond ik, bijvoorbeeld € 215 voor een maand eten en drinken voor een gezin van vier personen. Een challenge van een maand, maar toch.
• Ik vond in de rubriek 'De portemonnee van' van Zuinigeman een jongeman die voor zichzelf gemiddeld € 200 per maand aan boodschappen uitgeeft en een stel dat op een maandbedrag van € 250 komt voor de boodschappen.
• Op een forum van Viva vond ik een gezin van vier dat € 435 per maand aan eten en drinken uitgeeft en een man alleen die € 130 per maand uitgeeft aan eten en drinken. 
• Ik vond nog ergens (ik weet even niet meer waar) een vader met twee kinderen die voor € 230 per maand kunnen eten en drinken.
• Tot slot rekende ik de 18 laatste weekbedragen van Zuinigaan om tot een maandgemiddelde en kwam op € 136. 

Niet onbelangrijk: vrijwel al deze mensen vermelden erbij dat het om gezonde maaltijden gaat.

Bij elkaar in een tabel gezet met de vergelijkingsbedragen van het Nibud erachter levert dat het volgende beeld op:

Huishouden	Boodschappen (incl. eten en drinken)	Eten en drinken	Nibudget eten en drinken
Man, vrouw, 2 kids (challenge)		215	464
Man, vrouw, 2 kids (Via Viva)		435	464
Man, 2 kids		230	331
Man, vrouw	250		389
Man (via Zuinigeman)	200		226
Man (Via Viva)		130	226
Vrouw (Zuinigaan)		136	203

Het kan dus goedkoper

Mijn eerste conclusie is dat de bedragen van het Nibud te hoog zijn. Het kan veel goedkoper. Natuurlijk weet ik niet hoe gezond al deze mensen werkelijk koken en natuurlijk weet ik niet hoe goed reageerders op een Viva-forum bijhouden wat ze uitgeven. Toch durf ik de stelling dat het goedkoper dan het Nibud kan wel aan.

Minimumbudget eten en drinken

Ik denk dat als je op zoek bent naar een minimaal budget voor gezond eten en drinken waarmee je maand na maand uit kan komen, je moet denken aan de volgende bedragen per maand:

• € 125 voor een volwassene
• € 50 voor een kind

Daarvoor moet je waarschijnlijk goed gebruik maken van aanbiedingen van verschillende supermarkten. Afgaand op de bedragen die sommige mensen realiseren tijdens een challenge zit er wel wat lucht in dit budget. Dat is ook wel nodig als je het voor een langere periode vol moet houden.

Wat denken jullie? Zijn dit realistische bedragen?